Tea and tea products chemistry and health-promoting properties

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Ho, Chi-Tang 1944- (Editör), Lin, Jen-Kun (Editör), Shahidi, Fereidoon 1951- (Editör)
Resource Type:	Kitap
Dil:	English
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton, Florida CRC Press 2009.
Seri Bilgileri:	Nutraceutical science and technology 8
Konular:	Tea > Health aspects. Tea > Composition.

Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:	xiii, 305 pages illustrations 25 cm
Bibliyografya:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780849380822