Tea and tea products chemistry and health-promoting properties

Dettagli Bibliografici
Altri autori: Ho, Chi-Tang 1944- (Redattore), Lin, Jen-Kun (Redattore), Shahidi, Fereidoon 1951- (Redattore)
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Boca Raton, Florida CRC Press 2009.
Serie:Nutraceutical science and technology 8
Soggetti: