Tea and tea products chemistry and health-promoting properties

Библиографические подробности
Другие авторы:	Ho, Chi-Tang 1944- (Редактор), Lin, Jen-Kun (Редактор), Shahidi, Fereidoon 1951- (Редактор)
Resource Type:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Boca Raton, Florida CRC Press 2009.
Серии:	Nutraceutical science and technology 8
Предметы:	Tea > Health aspects. Tea > Composition.

Описание
Объем:	xiii, 305 pages illustrations 25 cm
Библиография:	Includes bibliographical references and index.
ISBN:	9780849380822