Sustainable culinary systems local foods, innovation, and tourism and hospitality

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Hall, Colin Michael 1961- (Biên tập viên), Gössling, Stefan (Biên tập viên)
Resource Type: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: London Routledge 2013.
Những chủ đề:

College of Home Economics (UP Diliman)

Accession # Call # Volume/Part# Copy # Collection Circulation Type Circulation Status
HE-22058 HD 9000.5 / S855 2013 Regular Circulation On-Shelf