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  1. 1
    Libro

    Introduction to hospitality management
  2. 2
    Libro

    Fundamentals in food service operations
  3. 3
    Libro

    Food and beverage management
  4. 4
    Pubblicazione 2018
    Libro

    Culinary arts and hospitality
  5. 5
    di Wood, Roy C. 1959-
    Pubblicazione 2018
    Libro

    Strategic questions in food and beverage management
  6. 6
    Pubblicazione 2017
    Libro

    Illustrated handbook of food and beverage management
  7. 7
    di Perdigon, Grace P.
    Pubblicazione 2016
    Libro

    Foodservice management in the Philippines
  8. 8
    Libro

    Food and beverage management
  9. 9
    Libro

    The Theory of hospitality & catering
  10. 10
    Libro

    Food service management for senior high
  11. 11
    di Roldan, Amelia Samson
    Pubblicazione 2016
    Libro

    Cost and materials management in the food service industry
  12. 12
    Libro

    Principles of food and beverage
  13. 13
    Pubblicazione 2015
    Libro

    Encyclopedia of hotel, kitchen, catering technology, food service, and hospitality management
  14. 14
    Pubblicazione 2015
    Libro

    Foodservice operations and management
  15. 15
    di Viana, Jake C.
    Pubblicazione 2015
    Libro

    Food service and management II
  16. 16
    Libro

    A concise guide in food and beverage service procedures
  17. 17
    Libro

    Food and beverage service for levels 1 and 2
  18. 18
    Libro

    Design and equipment for restaurants and foodservice a management view
  19. 19
    di Sarin, Rohit, Rana, Varinder Singh
    Pubblicazione 2014
    Libro

    Handbook of food and beverage management
  20. 20
    Pubblicazione 2014
    Libro

    Remarkable service
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