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SUBJECT:
Coconut
AUTHOR:
Acevedo, Teresita P.
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SUBJECT:
Coconut
AUTHOR:
Acevedo, Teresita P.
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Analysis of flavor volatiles of irradiated desiccated coconut by gas chromatography
por
Azanza, Maria Patricia V.
Publicado em 1989
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The effect of gamma irradiation on dessicated coconut Ma. Patricia Azanza.
por
Acevedo, Teresita P.
Publicado em 1988
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Establishment of thermal process for shredded makapuno-buco in syrup
por
UY, Roland C.
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Enzymatic browning of coconut pith (ubod)
por
Padiernos, Rosario E.
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Diliman
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DATABASE
Union Catalog (Buklod)
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UNIT LIBRARY
College of Home Economics
4
YEAR OF PUBLICATION
De:
Até:
CLASSIFICATION
L - Educação
3
T - Tecnologia
1
SUBJECT
Coconut
Coconut products
1
Coconut, Irradiated
1
Enzymatic analysis
1
Preservation
1
Radiation preservation
1
Radiation preservation of food
1
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AUTHOR
Acevedo, Teresita P.
Azanza, Maria Patricia V.
1
Padiernos, Rosario E.
1
UY, Roland C.
1
RESOURCE TYPE
Livro
2
Tese
2
LANGUAGE
English
4
TUKLAS
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