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  1. 1
    图书

    Revenue management for the hospitality industry
  2. 2
    图书

    Human resources management in the hospitality industry
  3. 3
    由 Dopson, Lea R., Hayes, David K.
    出版 2016
    图书

    Food and beverage cost control
  4. 4
    图书

    The professional restaurant manager
  5. 5
    由 Hayes, David K.
    出版 2012
    图书

    Foundations of lodging management
  6. 6
    由 Dopson, Lea R.
    出版 2011
    图书

    Food and beverage cost control
  7. 7
    由 Hayes, David K., Miller, Allisha
    出版 2011
    图书

    Revenue management for the hospitality industry
  8. 8
    由 Ninemeier, Jack D.
    出版 2010
    图书

    Procurement of hospitality resources
  9. 9
    由 Barth, Stephen C.
    出版 2009
    图书

    Hospitality law managing legal issues in the hospitality industry
  10. 10
    由 Dopson, Lea R.
    出版 2009
    图书

    Managerial accounting for the hospitality industry
  11. 11
    由 Hayes, David K.
    出版 2009
    图书

    Human resources management in the hospitality industry
  12. 12
    由 Hayes, David K.
    出版 2006
    图书

    Foundations of lodging management
  13. 13
    由 Barth, Stephen
    出版 2006
    图书

    Hospitality law managing legal issues in the hospitality industry
  14. 14
    由 Miller, Jack E. 1930-1999
    出版 2005
    图书

    Food and beverage cost control
  15. 15
    由 Hayes, David K.
    出版 2005
    图书

    Hotel operations management
  16. 16
    由 Hayes, David K.
    出版 2004
    图书

    Hotel operations management
  17. 17
    图书

    Restaurant financial basics
  18. 18
    由 Miller, Jack E. 1930-
    出版 1994
    图书

    Basic food and beverage cost control
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