Résultats de la recherche - Miller, Jack E. 1930-

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    Basic food and beverage cost control par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1994
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  2. 2

    Personnel training manual for the hospitality industry par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1991
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  3. 3

    Cooperative education workbook for food service/hospitality par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1979
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  4. 4

    Your hospitality field experience a student workbook par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1996
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  5. 5

    Supervision in the hospitality industry par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1985
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  6. 6

    Menu pricing & strategy par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1987
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  7. 7

    Basic food and beverage cost control par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1994
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  8. 8

    Supervision in the hospitality industry par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 2002
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  9. 9

    Menu pricing par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1976
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  10. 10

    Supervision in the hospitality industry par Miller, Jack E. 1930-

    Publié 1992
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