Fats in food technology

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Kumari, Sapna (Údar)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	English
Foilsithe / Cruthaithe:	Jaipur Oxford Book Company [2018]
Ábhair:	Food > Composition. Food > Fat content.