Fats in food technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Kumari, Sapna (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Jaipur Oxford Book Company [2018]
Θέματα:	Food > Composition. Food > Fat content.