Fats in food technology

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Kumari, Sapna (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Jaipur Oxford Book Company [2018]
الموضوعات:	Food > Composition. Food > Fat content.