Εξώφυλλο

Fats in food technology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Kumari, Sapna (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Jaipur Oxford Book Company [2018]
Θέματα:
Food > Composition.
Food > Fat content.