Nobu the cookbook

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Matsuhisa, Nobuyuki (Author)
Outros Autores:	Watanabe, Fumihiko, Holland, Laura (Translator)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Tokyo, New York Kodansha 2001.
Assuntos:	Cooking, Japanese.