Oligosaccharides in food and agriculture

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Eggleston, Gillian 1963- (Επιμελητής έκδοσης), Cote, Gregory L. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή:	Electronic Resource
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Washington, DC American Chemical Society [2003]
Θέματα:	Oligosaccharides > Congresses. Food > Carbohydrate content > Congresses. Electronic books.
Διαθέσιμο Online:	Available for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access Also available remotely for University of the Philippines Diliman via ACS Publications. Click here to access thru EZproxy