Traditional food a taste of Korean life

This book examines the historical, nutritional, philosophical and cultural background of the Korean cuisine.

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Koehler, Robert (writer.)
Andere auteurs:	Lee, Jin-hyuk (Redacteur), Mouat, Colin A. (copy editor.), Jackson, Ben (proof reader.), Hyun-young, Jung (Ontwerper)
Formaat:	Boek
Taal:	English Korean
Gepubliceerd in:	Seoul Seoul Selection 2010.
Reeks:	Korea essentials no. 4
Onderwerpen:	Food habits > Korea.