Traditional food a taste of Korean life

This book examines the historical, nutritional, philosophical and cultural background of the Korean cuisine.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Koehler, Robert (writer.)
Otros Autores:	Lee, Jin-hyuk (Editor), Mouat, Colin A. (copy editor.), Jackson, Ben (proof reader.), Hyun-young, Jung (Diseñador)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés coreano
Publicado:	Seoul Seoul Selection 2010.
Colección:	Korea essentials no. 4
Materias:	Food habits > Korea.