Traditional food a taste of Korean life

This book examines the historical, nutritional, philosophical and cultural background of the Korean cuisine.

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Koehler, Robert (writer.)
Autres auteurs:	Lee, Jin-hyuk (Éditeur intellectuel), Mouat, Colin A. (copy editor.), Jackson, Ben (proof reader.), Hyun-young, Jung (Designer)
Format:	Livre
Langue:	English Korean
Publié:	Seoul Seoul Selection 2010.
Collection:	Korea essentials no. 4
Sujets:	Food habits > Korea.