Introduction to food technology

Библиографические подробности
Главный автор:	Gatchalian, Miflora M. (Автор)
Формат:	‌
Язык:	English
Опубликовано:	Manila Merriam & Webster [2016]
Редактирование:	2nd edition.
Предметы:	Food industry and trade > Philippines. Quality control > Philippines.