Introduction to food technology

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Gatchalian, Miflora M. (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	English
प्रकाशित:	Manila Merriam & Webster [2016]
संस्करण:	2nd edition.
विषय:	Food industry and trade > Philippines. Quality control > Philippines.