Introduction to food technology

Introduction to food technology

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Gatchalian, Miflora M. (Autor)
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Manila Merriam & Webster [2016]
Edició:2nd edition.
Matèries:
Food industry and trade > Philippines.
Quality control > Philippines.