Introduction to food technology

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Gatchalian, Miflora M. (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Manila Merriam & Webster [2016]
الطبعة:	2nd edition.
الموضوعات:	Food industry and trade > Philippines. Quality control > Philippines.