Food carotenoids chemistry, biology and technology

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Rodriguez-Amaya, Delia B. (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Chichester, West Sussex, UK John Wiley and Sons [2016]
Loạt:IFT Press series
Những chủ đề: