Food carotenoids chemistry, biology and technology

Food carotenoids chemistry, biology and technology

Opis bibliograficzny
1. autor: Rodriguez-Amaya, Delia B. (Autor)
Format: Książka
Język:English
Wydane: Chichester, West Sussex, UK John Wiley and Sons [2016]
Seria:IFT Press series
Hasła przedmiotowe:
Carotenoids.