Food carotenoids chemistry, biology and technology

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Rodriguez-Amaya, Delia B. (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Chichester, West Sussex, UK John Wiley and Sons [2016]
Saila:IFT Press series
Gaiak: