Design and equipment for restaurants and foodservice a management view
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons
[2014]
|
| Έκδοση: | Fourth edition. |
| Θέματα: |
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Hoboken, New Jersey
John Wiley & Sons
[2014]
|
| Έκδοση: | Fourth edition. |
| Θέματα: |