Modern buffet presentation

書誌詳細
主要な著者:	Clyne, Carol Murphy (著者), Clyne, Vincent (著者)
その他の著者:	Tonelli, Francisco (写真家)
フォーマット:	図書
言語:	English
出版事項:	Hoboken, New Jersey Wiley [2015]
主題:	Buffets (Cooking) Food presentation.