Food oligosaccharides production, analysis, and bioactivity

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Moreno, F. Javier (Biên tập viên)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Chichester, West Sussex John Wiley & Sons [2014]
Những chủ đề: