Food history almanac over 1,300 years of world culinary history, culture, and social influence
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Lanham, Maryland
Rowman & Littlefield
[2014]
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| シリーズ: | Roman & Littlefield Studies in food and gastronomy
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| 主題: |