Laboratory manual on food fermentation

Laboratory manual on food fermentation

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Flores, Eva Nebril (Author)
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Quezon City Wiseman's Books Trading, Inc. [2014]
সংস্করন:Second edition.
বিষয়গুলি:
Fermented foods > Laboratory manuals.
Fermentation > Laboratory manuals.
Food > Preservation > Laboratory manuals.