The encyclopedia of restaurant training a complete ready-to-use training program for all positions in the food service industry

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Arduser, Lora (Autor), Brown, Douglas Robert 1960- (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: New Delhi, India DBS Imprints [2014]
Hasła przedmiotowe: