Food and beverage service

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Cousins, John (VerfasserIn), Lillicrap, Dennis (VerfasserIn), Weekes, Suzanne (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	English
Veröffentlicht:	London Hodder Education [2014]
Ausgabe:	Ninth edition.
Schlagworte:	Food service. Beverages.