The chemistry of food additives and preservatives

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Msagati, Titus A.M (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	English
منشور في:	Chichester, West Sussex Wiley-Blackwell [2013]
الموضوعات:	Food additives. Food preservatives. Food > Analysis. Food > Composition.