Manufacturing yogurt and fermented milks
| Tác giả khác: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Chichester, West Sussex
Wiley-Blackwell
[2013]
|
| Phiên bản: | Second edition. |
| Những chủ đề: |
| Tác giả khác: | , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Chichester, West Sussex
Wiley-Blackwell
[2013]
|
| Phiên bản: | Second edition. |
| Những chủ đề: |