Manufacturing yogurt and fermented milks
| Övriga upphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Chichester, West Sussex
Wiley-Blackwell
[2013]
|
| Upplaga: | Second edition. |
| Ämnen: |
| Övriga upphovsmän: | , |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
Chichester, West Sussex
Wiley-Blackwell
[2013]
|
| Upplaga: | Second edition. |
| Ämnen: |