Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Electronic Resource |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
Hoboken, N.J.
Wiley
c2010.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Available for University of the Philippines Diliman via Wiley Online Library. Click here to access |