Alcoholic beverages sensory evaluation and consumer research
| その他の著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
Oxford
Woodhead Publishing
c2012.
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| シリーズ: | Woodhead Publishing series in food science, technology, and nutrition
no. 225 |
| 主題: |