Off-premise catering management

Off-premise catering management

Hiển thị tất cả phiên bản (3) khác
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Thomas, Chris 1956- (Tác giả), Hansen, Bill (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons [2013]
Phiên bản:Third Edition.
Những chủ đề:
Caterers and catering > Management > Handbooks, manuals, etc.