Off-premise catering management

Off-premise catering management

Toon alle (3) versies
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Thomas, Chris 1956- (Auteur), Hansen, Bill (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:English
Gepubliceerd in: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons [2013]
Editie:Third Edition.
Onderwerpen:
Caterers and catering > Management > Handbooks, manuals, etc.