Off-premise catering management

Off-premise catering management

Show all versions (3)
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Thomas, Chris 1956- (Author), Hansen, Bill (Author)
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Hoboken, New Jersey John Wiley & Sons [2013]
מהדורה:Third Edition.
נושאים:
Caterers and catering > Management > Handbooks, manuals, etc.