Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception

Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Chen, Jianshe 1961- (Editor), Engelen, Lina (Editor)
פורמט: ספר
שפה:English
יצא לאור: Hoboken, New Jersey Wiley Blackwell 2012.
נושאים:
Ingestion.
Drinking (Physiology).
Food habits.
Taste.