Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception

Food oral processing fundamentals of eating and sensory perception

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Chen, Jianshe 1961- (Argitaratzailea), Engelen, Lina (Argitaratzailea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Hoboken, New Jersey Wiley Blackwell 2012.
Gaiak:
Ingestion.
Drinking (Physiology).
Food habits.
Taste.