Advances in food mycology

Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä:	International Workshop on Food Mycology (5th : 2003 : Samsø, Denmark)
Muut tekijät:	Hocking, A.D, Pitt, J.I, Samson, R.A, Thrane, U.
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	New York Springer c2006.
Sarja:	Advances in experimental medicine and biology 571.
Aiheet:	Mycoloy > Congress. Mycotoxins > Congress. Food > Mycology.