Sustainable culinary systems local foods, innovation, and tourism and hospitality

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Hall, Colin Michael 1961- (Editor), Gössling, Stefan (Editor)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	English
প্রকাশিত:	London Routledge 2013.
বিষয়গুলি:	Local foods. Sustainable agriculture. Farmers' markets. Agritourism. Sustainable tourism. Hospitality industry.