Professional chef level 3 S/NVQ

Professional chef level 3 S/NVQ

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hunter, Gary
Beste egile batzuk: Tinton, Terry, Carey, Patrick
Formatua: Liburua
Hizkuntza:English
Argitaratua: Bedford Row, London Cengage Learning EMEA c2008.
Gaiak:
Cooks > Vocational guidance.
Food service > Vocational guidance.
Cookery > Vocational guidance.