Professional chef level 3 S/NVQ

Professional chef level 3 S/NVQ

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Hunter, Gary
Altri autori: Tinton, Terry, Carey, Patrick
Natura: Libro
Lingua:English
Pubblicazione: Bedford Row, London Cengage Learning EMEA c2008.
Soggetti:
Cooks > Vocational guidance.
Food service > Vocational guidance.
Cookery > Vocational guidance.