Laboratory manual food microbiology

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Alvarez, Helen U.
Awduron Eraill: Narca, Ma. Lourdez G.
Fformat: Llyfr
Iaith:English
Cyhoeddwyd: Manila Mindshapers c2010.
Rhifyn:Rev. ed.
Pynciau: