Laboratory manual food microbiology

Laboratory manual food microbiology

Veure totes les versions (3)
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Alvarez, Helen U.
Altres autors: Narca, Ma. Lourdez G.
Format: Llibre
Idioma:English
Publicat: Manila Mindshapers c2010.
Edició:Rev. ed.
Matèries:
Food > Microbiology > Laboratory manuals.