Laboratory manual food microbiology

書目詳細資料
主要作者:	Alvarez, Helen U.
其他作者:	Narca, Ma. Lourdez G.
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Manila Mindshapers c2010.
版:	Rev. ed.
主題:	Food > Microbiology > Laboratory manuals.