The A-Z encyclopedia of food controversies and the law

Covering food and law, this encyclopedia surveys laws related to organics, obesity, and fair trade.

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Williams, Elizabeth M. (Elizabeth Marie) 1950-
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Gale Group
Άλλοι συγγραφείς: Carter, Stephanie J.
Μορφή: Electronic Resource
Γλώσσα:English
Έκδοση: Santa Barbara, Calif. Greenwood/ABC-CLIO c2011.
Σειρά:Gale virtual reference library
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Available for University of the Philippines Diliman via Gale Virtual Reference Library. Click here to access