Food and beverage service fundamentals

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	De Asis, Lucio D.
Beste egile batzuk:	Catchilla, Ulysses C., Gapas, Reyman M.
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	English
Argitaratua:	Mandaluyong City Books Atbp. Publishing c2010.
Gaiak:	Food service. Beverages.